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儿童饮料频出事?别慌!教你60秒DIY宝宝夏日健康特饮(转载)

发布时间:2016-08-26 02:08:31           责任编辑:管理员           点击次数:1046

白开水宝宝不爱喝,西瓜汁又怕宝宝摄入糖分过多。在炎热的夏季,什么样的健康饮品适合给好动、爱出汗的宝宝喝呢?

绿豆汤、薏米水、西瓜汁等这些汤汤水水,适合多大宝宝喝呢?

6个月以前的宝宝,可以通过母乳来获取所有营养物质,所以不建议饮用;6个月以后的宝宝,可以适量饮用,但要掌握相应的浓度,一定要从低浓度开始,味道做得清淡一点,避免刺激宝宝娇弱的脾胃,或造成宝宝口味过重的问题。

宝宝不爱喝白开水,是不是可以用这些好喝的汤水来代替白开水呢?

绝对不能用这些汤水完全取代白开水,6~12个月的宝宝,每天汤水占一天液体水分的20%~30%,1岁以上的宝宝可以占到30%~50%。根据季节、环境变化等因素,宝宝所需水量也不同,以尿液是否为淡黄色为标准。

这些消暑的汤汤水水,是不是随时给宝宝喝都可以?

因功效不同,饮用时间也不同。如绿豆、柠檬水可随时饮用;西瓜、胡萝卜汁因为含糖量较高,所以可作为加餐饮用;酸梅汤能起到促消化的作用,可饭后饮用;冬瓜银耳汤如果熬得质地比较黏稠,可配餐饮用,如果熬得比较清澈,同样可以随时饮用。

怎么给宝宝挑选市场上的各种饮料?

1岁以下宝宝,不建议选择市售饮品。1岁以上宝宝,推荐选择纯果汁、酸奶这样的饮品。但给宝宝喝果汁时需注意浓度,建议果汁与水的浓度配比为1:2

【绿豆柠檬水】

材料:绿豆、柠檬640.jpg

制作方法:

1.将绿豆和柠檬分别清洗干净;

2.砂锅中放入绿豆,倒入适量水,开大火熬开;

3.将柠檬一切两半,用手挤出柠檬汁,盛入碗中;

4.锅开后关小火熬煮,同时倒入柠檬汁,至汤色碧绿时关火即可(一般锅开后10分钟左右即可)。

Parents提醒 

• 熬出的绿豆汤是红褐色,原因是绿豆中析出的酚类物质遇到空气被氧化的结果,这种酚类物质是清热作用的主力军。熬绿豆汤时,放点白醋或者柠檬汁,并盖紧锅盖,这是让绿豆汤保持碧绿颜色的关键。

• 在绿豆皮未破且熬出碧绿色汤时,清热效果最佳,不建议加糖饮用。

【冬瓜银耳汤】

材料:冬瓜、银耳44.webp.jpg

制作方法:

1.将冬瓜削皮和银耳分别洗净;

2.银耳最好提前浸泡一晚,剪掉银耳根,撕成小片备用;

3.锅中放入银耳,加适量水开大火烧开后关小火熬煮;

4.将冬瓜切成小粒;

5.银耳煮软烂,汤色黏稠时,放入冬瓜粒,再熬15分钟后关火即可。

Parents提醒 

• 冬瓜属于典型的高钾低钠食物,还有利尿消肿、清热解暑的作用。银耳属于菌类,富含氨基酸、维生素、矿物质、可溶性膳食纤维和多糖类物质。此款汤品,尤其适合宝宝小便偏黄或不畅时饮用。

• 冬瓜海米汤含有一定盐分,不适合1岁前的宝宝食用。

【西瓜胡萝卜汁】

材料:西瓜、胡萝卜33.webp.jpg

制作方法:

1.胡萝卜清洗干净;

2.胡萝卜切小块放盘中,上锅蒸15分钟(切小可缩短蒸的时间);

3.西瓜去皮,瓜瓤和蒸熟的胡萝卜一起打成汁即可。

Parents提醒 

• 西瓜含有多种氨基酸、糖分、维生素等营养成分,具有解渴生津,祛暑热烦躁,利尿的功效。胡萝卜富含β-胡萝卜素,可在体内合成维生素A,对宝宝皮肤、骨骼等各个器官发育都非常重要。

• 胡萝卜蒸熟后榨汁,营养更好吸收;西瓜汁要现榨鲜喝,不去渣。脾胃不适、腹泻的宝宝,不适宜食用。

【酸梅开胃汤】

材料:乌梅3-5颗、冰糖适量22.webp.jpg

制作方法:

1.乌梅用水清洗干净;

2.乌梅和冰糖放入砂锅中,开大火烧开后关小火熬煮;

3.煮至汤色呈现红褐色关火即可。

Parents提醒 

• 酸梅开胃汤主要的成分是乌梅,乌梅中含有各种丰富的有机酸、甾醇类物质,和具有较高活性的超氧化物歧化酶等,具有生津止渴、促进食欲和解除疲劳的作用,不仅适用于夏天,在宝宝消化不良、胃口不好的时候,都可以煮一点喝。

• 给宝宝饮用时,要掌握酸梅汤的浓度,不可过酸,避免对宝宝的消化系统造成刺激。